11 Mars 2021 de 14:00 à 17:30
En Visio conférence
Le tourisme durable :
Comment faire évoluer ma structure ?
14h00 – 14h30
Ouverture de la journée
14h30 – 15h00
État des lieux de la mission interfilière
– Maryse Boivin, Interfilière tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
15h00 – 16h00
Table ronde « L’incontournable tourisme durable : enjeux, opportunités et pistes d’actions »
– Alimentation: Dorothée DESPAGNE GATTI, CREPAQ
– Économie circulaire: Alexandre DAIN, SOLTENA
– Énergie: Christophe BIGEREL, CRER
16h00 – 16h45
Ateliers « Retours d’expériences », au choix parmi 3
-Produits locaux et circuits courts
Eco acteur en Médoc (33)
-Lutte au gaspillage alimentaire
Restaurant
-Valorisation matière organique
Camping le Royan (33)
-Tri et prévention
Auberge de Jeunesse Rochefort (17)
-Tri, prévention, valorisation Hôtel/Restaurant
-Zéro-déchets
Camping des Deux Vallées (24)
-Gestion de l’énergie
Centre de plein air Lathus (86)
-Rénovation thermique
Hôtel/Restaurant
-Maîtrise de l’énergie
Camping Port Punay(17)
16h45 – 17h30
Pitchs « Solutions innovantes »
-En collaboration avec l’ADI, 6 solutions alternatives proposées avec prise de Rdv à la clé.
17h30
Clôture de la journée
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