L’Interfilière de tourisme durable, composée de l’UNAT NA, l’UMIHNA et la NAHPA, lance une opération collective pour les professionnels du tourisme adhérents des filières : un parcours d’accompagnement au tri et à la valorisation des biodéchets. Depuis le 1er janvier 2024, tout producteur de biodéchets a l’obligation de trier à la source et valoriser les
déchets organiques produits par son activité. Cela concerne notamment les professionnels du tourisme des
trois filières.
OBJECTIFS
L’objectif du parcours est d’accompagner 100 professionnels du tourisme membres des filières.
CIBLE
Ce parcours est ouvert aux adhérents des trois filières UNAT NA, UMIHNA, NAHPA (possibilité de devenir membre pour être éligible).
PRÉREQUIS
-Le gisement annuel de biodéchets au sein de votre structure doit être inférieur ou égal à 5 tonnes.
-Vous devez inscrire un seul établissement par candidature.
-Vous devez vous engager sur l’ensemble du parcours.
MISE EN PRATIQUE
ETAPE 1 : Deux actions de sensibilisation – format à distance, outils et ressources
ETAPE 2 : Étude de faisabilité, comprenant un diagnostic de la production de biodéchets
ETAPE 3 : Accompagnement pour la mise en œuvre des préconisations (compostage sur site,
compostage mutualisé ou préparation à la collecte), formation et aide à
l’investissement
ETAPE 4 : Restitution collective et valorisation de la démarche
RETOMBÉES :
Économiques : diminution des coûts afférents à la collecte des ordures et à l’achat de terre. Reste à charge de seulement 40% pour les professionnels sur l’ensemble du parcours.
Environnementales : diminution des gaz à effets de serre liés aux déchets évités et compost utilisable.
Sociales : production de lien social et projet rassembleur pour les employés et les concitoyens.